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11 Curiosidades sobre el ramen
¿Qué hace que el ramen sea una experiencia culinaria única? El ramen es uno de los platos más icónicos de la cocina japonesa y ha ganado popularidad en todo el mundo. Aunque el ramen tiene su origen en China, la versión que conocemos hoy en día es una creación única de Japón. El plato consiste…
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Tanganmen: Explorando la fascinante cultura underground japonesa
Este interesante artículo de Vice (inglés) explora la cultura underground japonesa de Tanganmen, donde la moda se mezcla con la música y las artes escénicas en un espacio en constante evolución. «Una subcultura que no ha tenido la exposición de, por ejemplo, las lolitas o las ganguros es tanganmen, un subproducto relativamente nuevo y más…
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Japón a través de los ojos de Willian Justen de Vasconcellos
Willian Justen tiene 32 años y nació en Brasil. Se dedica a la fotografía, además de ser ingeniero de software. Le encanta viajar y experimentar otras culturas. Actualmente reside en Lyon, Francia, en donde aprende el idioma francés. En su tiempo libre, disfruta explorar la ciudad y capturar momentos únicos con su cámara. La fotografía…